產(chǎn)品簡介
設(shè)備簡介
1、 本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱形式；
2、 攪拌方式采用特殊的傾斜傳動(dòng)，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)化， 使鍋內(nèi)無攪拌死角；
3、 使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；
4、 采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)；
5、 電磁加熱形式打破了明火烹調(diào)方式，具有升溫快、無明火、無煙塵、無有害氣體，對(duì)周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射，安全性好和外觀美觀等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
適用范圍
設(shè)備廣泛應(yīng)用于香菇醬，辣椒醬，火鍋底料，炒大頭菜，炒芹菜，炒土豆絲，炒藕片，阿膠，蓮蓉，水果蓉，豆 陷，棗泥，醬料，咖喔調(diào)理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混合。
設(shè)備優(yōu)點(diǎn)
電磁加熱升溫速度快，無污染,節(jié)能環(huán)保，節(jié)約能源，比普通電加熱節(jié)電20%—30%。
技術(shù)參數(shù)
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